De qué están hechos los músculos

¿Sabías que tienes más de 600 músculos en el cuerpo? Te ayudan a hacerlo casi todo; desde bombear sangre por todo tu cuerpo, hasta levantar tu pesada mochila. Controlamos algunos de esos músculos, mientras que otros, como el del corazón, hacen su trabajo ellos solos sin que tengamos que pensar en ello.

Dada su importancia en nuestro día a día, tal vez alguna vez os hayáis preguntado de qué están hechos los músculos. En este artículo, vamos a intentar aclarar esas dudas.

¿De qué están hechos los músculos?

Todos los músculos están hechos del mismo material, un tipo de tejido elástico (parecido a una goma elástica). Cada músculo está compuesto por miles, o incluso decenas de miles, de pequeñas fibras.

Para comenzar a hablar de su composición, primero hay que decir que nos podemos encontrar tres tipos de tejido muscular:

• Músculo Liso: Se encuentra en las vísceras y en las paredes de los órganos internos, y su contracción es involuntaria.
• Músculo Estriado: Se inserta en estructuras ósea y las recubre, y su función principal es proteger, producir movimiento y distribuir las cargas del cuerpo.
  • Éste tipo de músculo presenta estriaciones, por lo que podemos controlar la contracción de forma voluntaria mediante el Sistema Nervioso Central (SNC).
• Músculo Cardíaco: Se trata de una mezcla de músculo liso y estriado que se encuentra en el corazón.

¿Para qué nos sirven?

Los músculos, debido a su capacidad de contracción, hacen posible que el esqueleto se mueva. Así, las extremidades pueden realizar movimientos de flexión o extensión, de rotación (pronación y supinación), de aproximación (aducción) o al contrario (abducción).

Cómo se clasifican

La mayor parte de los músculos están provistos de tendones, mediante los cuales suelen insertarse sobre los huesos. Según el tipo de inserción, es decir, si lo hacen mediante más de un extremo o cabeza, se dividen en bíceps (dos cabezas), tríceps (tres cabezas) y cuadriceps (cuatro cabezas).

Dependiendo de si están formados por más de un cuerpo muscular, se dividen en digástricos y poligástricos (dos o más cuerpos, respectivamente).

Si toman su inserción terminal por más de un extremo o cola, los músculos serán bicaudales, tricaudales o policaudales, según lo hagan por dos, tres o más extremos.

¿Quieres saber cómo se componen químicamente los músculos? Sigue leyendo en la próxima página…

¿Cuál es su composición química?

Un músculo se contiene principalmente dos tipos de elementos fundamentales:

1. Agua: que representa, aproximadamente, las tres cuartas partes del peso del músculo.
2. Proteínas y compuestos nitrogenados que representan los cuatro quintos.

Entre estas sustancias se encuentran:

• El miógeno: (proteína del sarcoplasma);
• La mioglobina: parecida a la hemoglobina de la Sangre y que funciona como transportador de Oxígeno.
• La miosina: globulina constituida por cadenas de Polipéptidos y
• La actina: proteína que aparece en dos formas: la G-actina de forma globular y la F-actina de forma fibrosa.

Como cuerpos derivados de las proteínas figuran:

• El fosfágeno: que al hidrolizarse libera calor y actúa como donador de fósforo;
• El ATP: (adenosín trifosfato o trifosfato de adenosina) y sus derivados, ADP o AMP.

Del grupo de los hidrocarbonados están:

• El glucógeno: almacenado como material de reserva energética en una proporción del 0,5 al 1%.
• El ácido láctico: producto de degradación de la glucosa.
  Lípidos.

La cantidad de grasas que contiene el músculo varía con la alimentación y es distinta según la especie animal.

Entre las sales inorgánicas más importantes están:

• Las de sodio: con cuyos iones está ligada la excitabilidad y contracción.
• El potasio: cuyos iones retardan la fatiga muscular.
• El ión calcio y el fósforo.

Entre los gases se encuentra en cantidad el CO2.

¿Cómo están protegidos?

El tejido del músculo está protegido por tres tipos de fascículos o capas diferentes, de las que podemos distinguir:

• Endomisio: Es el fascículo que envuelve y separa una fibra de otra.
• Perimisio: Es el tejido conectivo que envuelve a cada “paquete” de fibras denominado fascículo.
• Epimisio: Es la capa de tejido conectivo que envuelve al músculo.